2026/02/27 10:15
ナチュラルワインに興味がある方の中には、ナチュラルワインイベントの最新情報を知りたいという方もいるでしょう。背景には、単にワインを購入するだけでなく、生産者の話を聞きながら味わいたいという関心の高...
2026/02/20 09:16
ナチュラルワインに興味を持ち「通販で購入してみたい」と考えている方もいるでしょう。専門店が近くにない地域でも手に入れられることから、オンラインショップの需要は広がりつつあります。一方で「どの通販サ...
2026/02/20 08:57
白のナチュラルワインを楽しみたいと思っている方の中には「普通の白ワインと何が違うのか知りたい」「味わいの特徴を知った上で選びたい」と感じている方もいるのではないでしょうか。近年、ナチュラルワインへ...
2026/02/20 08:51
福岡は、屋台文化から本格フレンチまで多彩な食が楽しめる街です。近年はその中でも、ナチュラルワインを扱うビストロにも注目が集まりつつあります。ぶどう本来の個性をいかしたワインと、素材を大切にした料理...
2026/02/20 08:29
ブルゴーニュの中でも力強さと奥行きを兼ね備えた産地として知られるジュヴレ・シャンベルタン。その個性を、できる限り自然なかたちで表現しようとする生産者がいます。ドメーヌ・アラン・ビュルゲ（Domaine Ala...
2026/02/13 10:43
ナチュラルワインへの関心が高まる中で「自然な造り」と「ブルゴーニュらしさ」をどう両立させているかに注目する方も増えています。今回ご紹介するDomaine Chandon de Briailles（ドメーヌ・シャンドン・ド・ブ...
2026/02/13 10:43
スイスワインは、生産量が限られていることもあり、日本ではまだ出会う機会の少ない存在です。一方で、アルプスの麓という独自の環境を生かし、土地の個性を意識したワイン造りを行う生産者がいることも、徐々に...
2026/02/13 10:43
シャブリと聞くと、すっきりとした味わいの白ワインを思い浮かべる方も多いかもしれません。一方で、その風味がどのような土地や人の手によって形づくられているのかまで意識する機会は、そう多くはないでしょう...
2026/02/13 10:43
ナチュラルワインに興味を持つ方が増えるにつれ、小規模で丁寧な造りを行う生産者にも自然と注目が集まりやすくなっています。その中で、オーストラリア出身の醸造家Jane Eyre（ジェーン・エア）は、独自のスタイ...
2026/02/13 09:52
大阪は外食文化が根づく街として知られています。立ち飲みから落ち着いたワインバーまで多彩な選択肢があり、近年はナチュラルワインを取り扱う店舗も少しずつ増えてきました。その影響もあり、大阪のナチュラル...
2026/02/13 09:46
これまで中華料理といえば、ビールや紹興酒を思い浮かべる方が多かったかもしれません。ところが近年、東京ではナチュラルワインを取り入れる中華料理店が少しずつ広がっています。背景にあるのは、料理の楽しみ...
2026/02/13 09:38
ワインに興味を持ち始めると「ビオディナミ農法」という言葉を目にする機会が増えてくるでしょう。ナチュラルワインを扱うショップや、生産者紹介の記事などでも、たびたび登場する用語です。では、ビオディナミ...
2026/02/06 09:34
近年「ナチュラルワイン」という言葉を目にする機会が増えてきました。ワインショップや飲食店、オンラインショップでも取り扱いが広がり、興味を持つ方も多いのではないでしょうか。一方で「普通のワインと何が...
2026/02/06 09:28
近年「ナチュラルワイン」という言葉を耳にする機会が増えてきました。熊本市内でも、ワインに関心のある方を中心に、飲食店やバーなどで少しずつ選択肢のひとつとして親しまれ始めています。一方で「ナチュラル...
2026/02/06 09:22
池袋は、都内有数のターミナル駅として多くの飲食店が集まるエリアです。近年はジャンルの多様化が進み、ワインを気軽に楽しめるビストロやバーも増えてきました。その中で、ナチュラルワインに関心を持つ方も増...