2025/12/19 11:15
近年、東京でナチュラルワインを気軽に楽しめる場所に関心を寄せる人が増えている傾向にあります。
中でも、角打ちスタイルで味わえるナチュラルワインは「まずは少し試してみたい」「造り手の背景も知りたい」といったニーズと重なり、選択肢のひとつとして意識されるようになっています。
角打ちは、酒屋やワインショップの一角でお酒を楽しむスタイルを指します。
レストランほど構えず、バーよりも日常に近い距離感で味わえる点が特徴です。
レストランほど構えず、バーよりも日常に近い距離感で味わえる点が特徴です。
ナチュラルワインは造り手の思想や土地の個性が表れやすいとされており、少量ずつ試せる角打ちは相性のよい楽しみ方のひとつと考えられています。
本記事では、東京でナチュラルワインの角打ちができるスポットをご紹介しつつ「なぜ角打ちが入口として選ばれているのか」「気に入ったワインを自宅で楽しむにはどうすればよいか」といった視点から整理します。
あわせて、オンラインでナチュラルワインを選ぶ際の考え方にも触れていきます。
あわせて、オンラインでナチュラルワインを選ぶ際の考え方にも触れていきます。
東京でナチュラルワインの角打ちが注目されている理由
角打ちとは？気軽にワインを試せるスタイル
角打ちは、本来は日本酒文化に根付いた飲み方ですが、近年はワイン専門店でも取り入れられるようになっています。
店内や店先でグラス単位から注文できるため、ボトル購入に比べてハードルが高くなりにくい点が特徴です。
店内や店先でグラス単位から注文できるため、ボトル購入に比べてハードルが高くなりにくい点が特徴です。
特にナチュラルワインは、味わいの幅が広く、表情の変化も感じやすいといわれています。
そのため、まずは少量から試したいと考える方にとって、角打ちは取り入れやすい選択肢のひとつになっています。
そのため、まずは少量から試したいと考える方にとって、角打ちは取り入れやすい選択肢のひとつになっています。
ナチュラルワインと角打ちの相性
ナチュラルワインを扱う角打ちスポットでは、ワインの産地や造り手について簡単な説明を受けられるケースも見られます。
ラベルだけでは分かりにくい背景を知ることで、味わいへの理解が深まるきっかけになり得ます。
ラベルだけでは分かりにくい背景を知ることで、味わいへの理解が深まるきっかけになり得ます。
また、その場で飲んだ印象をもとに、後日ボトルを購入するのもおすすめです。
東京では、実店舗での体験とオンライン購入を組み合わせて楽しむ人も増えており、角打ちはナチュラルワインを知る入口のひとつになるといえるでしょう。
東京では、実店舗での体験とオンライン購入を組み合わせて楽しむ人も増えており、角打ちはナチュラルワインを知る入口のひとつになるといえるでしょう。
東京のナチュラルワイン角打ちスポット3選
※本章は、店舗の優劣や評価を示すものではなく、公開情報をもとに、ナチュラルワインを含むワインの提供が確認できる角打ちスポットを整理した一覧です。
東京には、ナチュラルワインを角打ちスタイルで楽しめるスポットが点在しています。
ここでは、気軽に立ち寄りやすい角打ちスポットを簡単にご紹介します。
店舗ごとに提供されるワインの内容や提供方法は、時期や仕入れ状況により変わる場合があります。最新の情報については、各店舗の公式情報をご確認ください。
◆ WINE SHOP nico │ 二子玉川
◆ Wineshop Human Nature │ 日本橋兜町
◆ APÉRO VILLAGE │ 池尻大橋
角打ちで出会ったナチュラルワインを自宅でも楽しむには
角打ちでナチュラルワインを味わうと「自宅でもう一度飲んでみたい」と感じることもあるでしょう。
その場での印象を手がかりに選ぶことで、購入時の迷いを減らしやすくなります。
その場での印象を手がかりに選ぶことで、購入時の迷いを減らしやすくなります。
角打ちでの印象を選ぶヒントにする
まず意識したいのは、味わいの方向性です。
軽やかさや果実味、酸味の印象など、細かな表現でなくても構いません。
「飲みやすい」「食事に合わせやすそう」といった感覚的なメモでも、後から購入する際に役立ちます。
軽やかさや果実味、酸味の印象など、細かな表現でなくても構いません。
「飲みやすい」「食事に合わせやすそう」といった感覚的なメモでも、後から購入する際に役立ちます。
造り手や産地を手がかりに広げる
次に、造り手や産地を確認しておくと選択肢が広がります。
ナチュラルワインは生産背景が異なるため、同じ造り手の別銘柄や、近い地域のワインを試す楽しみ方もあります。
ナチュラルワインは生産背景が異なるため、同じ造り手の別銘柄や、近い地域のワインを試す楽しみ方もあります。
オンラインショップを併用するという選択
最近は、オンラインショップでナチュラルワインを購入する人も増えています。
自宅で落ち着いて情報を確認しながら選べる点は、実店舗とは異なるメリットです。
角打ちでの体験をきっかけに、オンラインを併用することで、ナチュラルワインとの付き合い方が広がっていくでしょう。
自宅で落ち着いて情報を確認しながら選べる点は、実店舗とは異なるメリットです。
角打ちでの体験をきっかけに、オンラインを併用することで、ナチュラルワインとの付き合い方が広がっていくでしょう。
Vin X Cellar（ヴァンクロス・セラー）の特徴と利用シーン
角打ちでナチュラルワインに触れた後、自宅でも同じように選びたいと考える人にとって、オンラインショップはひとつの選択肢になります。
Vin X Cellar（ヴァンクロス・セラー）は、ナチュラルワインを専門に取り扱うオンライン通販ショップです。
Vin X Cellar（ヴァンクロス・セラー）は、ナチュラルワインを専門に取り扱うオンライン通販ショップです。
造り手や畑の考え方を重視したワイン選び
ヴァンクロス・セラーでは、畑や生産者の思想がワインに反映されることを大切にし、化学的な薬品や添加物に依存しない造りのワインを中心に取り扱っています。
丁寧な造りを続ける蔵元のボトルをラインアップ
自然の力を尊重し、ビオディナミ農法といった手法でワイン造りを行う蔵元のボトルをそろえています。
初めてでも選びやすい情報設計
オンライン上では、味わいの傾向や生産者の背景が分かるよう、情報が整理されています。
ナチュラルワインに触れる機会がまだ多くない方でも、無理なく選べるよう配慮されています。
ナチュラルワインに触れる機会がまだ多くない方でも、無理なく選べるよう配慮されています。
日常から特別なシーンまで幅広く対応
日々の食事に合わせやすいワインから、特別な日に開けたい1本まで、用途に応じて選べます。
実店舗での体験をきっかけに、自宅でゆっくりとナチュラルワインを楽しみたい場面でも活用しやすいでしょう。
実店舗での体験をきっかけに、自宅でゆっくりとナチュラルワインを楽しみたい場面でも活用しやすいでしょう。
まとめ｜東京のナチュラルワイン角打ちは“知る入口”になる
東京には、ナチュラルワインを角打ちスタイルで楽しめる場所が点在しています。
少量から味わえる角打ちは、造り手やワインの個性に触れるきっかけとして、無理なく取り入れやすい方法のひとつです。
少量から味わえる角打ちは、造り手やワインの個性に触れるきっかけとして、無理なく取り入れやすい方法のひとつです。
実際に飲んで感じた印象は、自分に合ったワインを見つける手がかりになります。
角打ちでの体験を通じて関心が深まった場合、自宅でゆっくり選べるオンラインショップを併用するのも自然な流れといえるでしょう。
角打ちでの体験を通じて関心が深まった場合、自宅でゆっくり選べるオンラインショップを併用するのも自然な流れといえるでしょう。
ナチュラルワインの楽しみ方に、決まった正解はありません。
東京での角打ち体験とオンラインでの購入を組み合わせながら、自分なりの付き合い方を見つけていくことで、ワインは少しずつ身近な存在になっていくでしょう。
東京での角打ち体験とオンラインでの購入を組み合わせながら、自分なりの付き合い方を見つけていくことで、ワインは少しずつ身近な存在になっていくでしょう。
