2025/11/19 12:04
自然な造りのワインとして注目される「ナチュラルワイン」。
近年、健康志向の高まりとともに、福岡でもナチュラルワインを扱うお店が増えています。
化学的な添加をできるだけ控え、ぶどう本来の味わいを大切にしたナチュラルワインは、飲む人の好みに寄り添う奥深さが魅力です。
「福岡でナチュラルワインを買いたい」「どこに行けば種類がそろうのか知りたい」と感じている方も多いのではないでしょうか。
この記事では、福岡でナチュラルワインが買える店舗やおすすめ銘柄をご紹介します。
初めての方にも分かりやすい内容で、日常に取り入れやすいワインの楽しみ方をお伝えします。
ナチュラルワインとは？その魅力を分かりやすく解説
ナチュラルワインとは、ぶどうの栽培から醸造まで、できる限り自然な方法で造られたワインのことです。
農薬や化学肥料の使用を抑え、野生酵母による発酵で仕上げるケースが多く見られます。
一般的なワインに比べて、造り手の個性が反映されやすいのが特徴です。同じ産地や品種でも、年によって味わいが変わることもあります。
それが、ナチュラルワインの魅力のひとつといえるでしょう。
香りや風味には幅があり、軽やかなタイプから深みのあるタイプまでさまざまです。「自然な味わい」と表現されることが多いですが、ナチュラルワインはひとつのスタイルに限られるわけではありません。
造り手が大切にしている土地や気候の個性が、グラスの中にそのまま映し出されるのです。
ナチュラルワインは、飲みやすさや華やかさだけでなく「自然と人の手が調和した味わい」を楽しめる点も魅力です。
最近では、福岡市内を中心に専門店やレストランでも取り扱いが増えており、身近に出会える存在になっています。
ナチュラルワインが買える福岡のおすすめ店舗
福岡で訪れておきたい店舗を、特徴とともに2軒ご紹介します。
初めてでも立ち寄りやすく、ナチュラルワイン（自然派ワイン）を扱っている店舗です。
1. I.N.U.wines（アイ・エヌ・ユー ワインズ）（中央区今泉）
福岡・今泉にあるナチュラルワイン専門店です。
フランスやイタリアなど豊富なボトルが並び、セラーで管理されています。立ち飲みスペースもあり、味を確かめながら選べるのが魅力。
洗練されたおしゃれな雰囲気だと評されています。
2. とどろき酒店（三筑本店）（博多区三筑）
創業50年を超える老舗酒店で、自然派ワインを豊富に取り扱っています。
店主やスタッフが生産者を訪ねて仕入れるといった、丁寧なセレクトが特徴です。価格帯も幅広く、初心者から愛好家まで楽しめます。
姉妹店「薬院stand!」では、立ち飲みスタイルで味わうことも可能です。
自宅でも楽しめる！福岡で人気のナチュラルワイン銘柄
ナチュラルワインは、福岡の専門店でも自宅用に選びやすい銘柄がそろっています。
ここでは、比較的入手しやすく、評価されている銘柄をいくつかご紹介します。
グリューナー フェルトリナー 2023 マインクラング（オーストリア）
オーストリア・ブルゲンラント地方の造り手が造る自然派ワインで、オーガニック栽培・ビオディナミ農法を採用しています。
ラベルも親しみやすく、自然派ワインを探すきっかけとしてもおすすめです。
国内銘柄：Coco Farm & Wineryの「農民ドライ」（栃木県）
栃木県足利市のワイナリー「Coco Farm & Winery」が手がけるワインも、福岡の専門店で取り扱っている場合があります。化学肥料や除草剤を使わず、野生酵母を活用して醸造されています。
ナチュラルワインを選ぶときのポイント
ナチュラルワインは造り手の個性や産地の特徴が色濃く表れるため、同じ品種でも味わいが異なることがあります。好みに合う1本を見つけるためには、いくつかのポイントを押さえておくと選びやすいでしょう。
ラベル表示をチェック
まず注目したいのがラベルです。「無添加」「ビオロジック」「ビオディナミ」などの表示は、ぶどうの栽培方法や醸造方針を示しています。
これらの表記を知っておくと、どの程度自然派にこだわったワインなのかを判断しやすくなります。
保存と温度管理にも注意
添加物を抑えたナチュラルワインは、一般的なワインよりも繊細です。直射日光を避け、15℃〜18℃前後の一定温度で保管するのが理想です。
開栓後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めに飲み切ると風味を損なわず楽しめます。
自分の好みを伝えて選ぶ
初心者の方は、信頼できるショップでスタッフに好みを伝えるのもおすすめです。果実味がしっかりしたタイプや、酸味のあるタイプなど、好みの傾向を共有すれば、自分に合ったワインを提案してもらえます。
ナチュラルワインは「選ぶ時間」も楽しみのひとつです。少しずつ試しながら、自分らしい1本を見つけてみてください。
まとめ：福岡でお気に入りのナチュラルワインを見つけよう
福岡には、個性豊かなナチュラルワインを扱うショップやバーが数多くあります。造り手の想いや土地の風土が感じられる1本との出会いは、きっと特別な体験になるでしょう。
本記事でご紹介した店舗や銘柄を参考に、気になるワインを手に取ってみてください。
味わいの違いを楽しみながら、自分らしい1本を見つけることで、ナチュラルワインの魅力をより身近に感じられるでしょう。
