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2022_Macon Villages Cuvee Terroirs du Maconnais【Bret Brothers】750ml

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マコン・ヴィラージュキュヴェテロワール・デュ・マコネ｜Macon-Villages Cuvee Terroirs du Maconnais

この価格でここまで“生産者の哲学”が見える白は、そう多くありません。テロワール・デュ・マコネは、ブレット・ブラザーズがマコネ各地の優れた区画の個性を束ねて仕立てる、いわば南ブルゴーニュのエッセンスを1本に凝縮したようなキュヴェです。入門価格帯に見えて、内容は決して入門用で終わらない。安さではなく完成度で選ばせることができる、非常に使い勝手の良い1本です。グラスでも売りやすく、ボトルでも満足度が高く、初めての顧客からワイン好きまで幅広く対応できます。

【生産者】
ブレット・ブラザーズは、ラ・スフランディエールを率いるブレ兄弟が2001年に立ち上げたマイクロ・ネゴス。南ブルゴーニュの有機栽培畑に特化し、それぞれの区画が持つ個性を、ドメーヌ物と同じ真剣さでワインに落とし込むことを目的としています。母体となるラ・スフランディエール同様、畑への敬意と低介入の哲学を共有しており、派手な演出よりも、土地の表情を素直に伝えることを重視。だからこそ、価格帯が抑えめでもワインの質感に安っぽさが出ず、“ちゃんとブルゴーニュを飲んでいる”という実感が残ります。

【ワインについて】
このキュヴェは、イジェ、サン・ヴェラン、プイィ・フュイッセ、プイィ・ヴァンゼル、ヴェルゼなど、複数のマコネ区画のシャルドネを束ねたアッサンブラージュ。古い樹から比較的新しい樹までが含まれ、ジュラ紀由来の粘土石灰質土壌のニュアンスを広く映し出します。香りはレモン、青リンゴ、白い花、洋梨、ほのかなアーモンド。口当たりはみずみずしく、軽快な入り方をしながら、中盤からは果実の芯とじんわり広がる旨味が現れます。ミネラルは尖るというより、全体をすっと持ち上げる形で働き、後味は清潔で伸びやか。上位キュヴェほどの圧倒的スケールではないものの、日常的に開けられる価格帯でここまでバランスが取れているのは大きな魅力です。

【醸造について】
全房でプレスした果汁を天然酵母で発酵し、約11か月熟成。タンクと古樽を組み合わせ、果実の鮮度を残しつつ、単なるフレッシュさだけでは終わらない奥行きを作ります。樽のニュアンスは前面に出ず、質感と旨味の補強に徹しているため、飲み口は非常に素直。それでいて薄くならず、食事に合わせたときに“ワインの格”を感じさせてくれる構成です。

【土壌について】
マコネ各地の区画を束ねるワインだからこそ、このキュヴェには南ブルゴーニュの粘土石灰質土壌が持つ魅力が分かりやすく表れます。石灰由来の明るいミネラル、粘土由来のやわらかな厚み、その両方が自然に重なり、親しみやすさと品質感を両立。単一区画の鋭さではなく、“マコネ全体の美味しさ”を伝えるスケールの広さが持ち味です。

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味わいレーダー
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果実味　★★★★☆
酸味　　★★★★☆
ミネラル　★★★★☆
ボディ　★★★☆☆

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【ペアリング】
山羊チーズ、白身魚のフリット、鶏むね肉のソテー、豚肉のリエット、きのこのキッシュなどと好相性。家庭料理からビストロ料理まで幅広く合わせやすく、食中酒として非常に優秀です。

【おすすめポイント】
「価格以上」をもっとも感じやすいタイプの1本。ブレット・ブラザーズの哲学、マコネの多彩な表情、シャルドネの親しみやすさがきれいにまとまっており、デイリー寄りの価格帯でも品質で勝負したいときに非常に頼れるキュヴェです。

【商品情報】
◆生産年：2022
◆種類：白ワイン
◆生産者：ブレット・ブラザーズ
◆生産地：ブルゴーニュ
◆葡萄品種：シャルドネ
◆容量：750ml